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丼飯店定食專賣店

丼飯店定食專賣店 的聯繫方式

： 新竹市
：新竹市東區食品路134巷1號

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丼」(Donburi) 是日文漢字，指的是盛載食物的碗，丼料理是日本傳統的庶民料理，以瓷碗盛載著白飯，將不同的食材蓋在白飯上面，淋上醬汁而成，因此，台灣稱之為「蓋飯」。簡單的製法，配搭上不同的食材，變化出上百種不同的丼飯，並且以食材來命名。在台灣較常吃到的丼飯有牛丼、親子丼、鰻丼、天丼、勝丼等。 吉列(Cutlet)炸豬排，日文稱為「豚カツ」，是將豬排裹上脆漿或麵包糠後，經油炸而成，油的高溫將肉汁鎖在肉內，外層則炸得酥脆可口，外脆內嫩的滋味，令它大受歡迎。將炸豬排「豚カツ」做成丼飯，稱為「カツ丼」(Katsudon)。由於「カツ」(Katsu)的日文發音跟勝利的「勝」相同，因此又稱為「勝丼」。日本人為了討個好彩頭，很多人都會在比賽或考試前一晚，吃一碗炸豬排飯，祈求能夠獲得勝利。

：http://dongfun.blogspot.tw/

我們的店就在新竹市食品路134巷1號, 看到一棟大紅色的屋子就是了, 我們的服務時間是:上午11:00~14:00 以及下午17:00~21:00

餐飲服務
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丼飯店定食專賣店 的聯繫地址：新竹市東區食品路134巷1號

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