小鳥遊日式創意料理

小鳥遊日式創意料理 的聯繫方式

: 台南市
:台南市南區健康路二段203號

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刺身、握壽司、手卷、輕食、烤物、揚物、鍋物、蒸煮、炒物及定食等多樣化的食材

:http://www.takanashi.tidi.tw

小鳥遊(takanashi)為明治時代相當具有趣味性的姓氏,讀音和漢字完全無法對映。需要像猜謎語般地來解析;taka是日語中老鷹的意思,而nsah是日語中的否定文語的「終止型」,寫為漢字即為「鷹無」,「小鳥が遊ぶとこそに鷹はぃなぃかぢタカナヅつて」,「因為沒有老鷹,所以小鳥能出來玩」,固曰「小鳥遊」。意即"沒有敵人",無敵的餐廳自然生意興隆。本店提供單點的刺身、握壽司、手卷、輕食、烤物、揚物、鍋物、蒸煮、炒物及定食等多樣化的選擇,定食套餐多元化,選擇性多且豐富顛覆傳統日本料理做法及菜色。主推新鮮魚貨,師傅每天親自到漁港挑選魚類,將當日所採買的魚貨海鮮以視覺、口味、精緻呈獻給各位嘉賓,保證新鮮。無菜單席菜料理,也是小鳥遊為客人精心準備的另一份大禮~提供預約點菜,指定料理,餐餐驚喜,道道驚奇。處處滿足您的味蕾,盡情享受一場視覺與味覺的美味旅程

餐飲服務
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小鳥遊日式創意料理 的聯繫地址:台南市南區健康路二段203號

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