電鍋滷牛腱作法

香滷牛腱佐牛筋 @ 大同3C :: 痞客邦 PIXNET ::

繼九月份的「紅酒燉豬五花」大受好評之後，我們的(型男同事)料理鬍子又要為我們帶來一道光是聽到名稱就會留口水的好菜 「香滷牛腱佐牛筋」！天哪～什麼減肥計劃都先暫 …

【中式料理】醬牛肉(滷牛腱)-電鍋篇 @ 私。生活 :: 痞客邦 …

滷一鍋牛腱，可以有不同的變化，是我家老爺最喜歡的一道料理。 醬牛肉（滷牛腱） 材料：牛腱2個、中藥滷包1個、蔥1支、薑2片、蒜頭2小瓣、冰糖約8克 醬油1杯 ...

有人可以提供滷牛腱子的方法嗎 - Yahoo奇摩知識+

2009/12/23 · 滷牛腱(1) 【材 料】 牛腱 1個 洋蔥 1/2顆 薑 30克 紅蔥 20克 辣椒 2根 萬用滷包 1個 【調 味 料】 辣豆瓣醬 1大匙 ... 4.將作法1的牛腱與其它調味料、滷包加進作法…

LittleChef 惠惠小廚 - 滷牛腱

滷牛腱 Posted on June 30, 2012 by admin 卡加利牛腱 切的部位與台灣賣的有些不同，不是整顆牛腱而是一大陀含筋的肉，所以煮後不含筋的部位口感較鬆軟，但只要冰過後 …

【食譜】用電鍋就能煮出美味牛肉麵 升級成牛肉燴飯 @ 露易 …

牛腱 肉一至兩條 紅蘿蔔半條至一條、白蘿蔔半條 番茄兩顆、洋蔥一顆、薑一些 ... 外鍋兩杯水，先把牛腱肉在電鍋 裡面燙熟， 有兩個好處；熟了以後的牛腱肉比較好切， 然 …

輕鬆料理：滷牛腱-牛肚 @ Exquisite life :: 痞客邦 PIXNET ::

... 中國超市買個牛腱、三層肉回來滷， 我的滷功不錯，滷起來總是滿室飄香，最拿手的就是滷牛腱啦！ ... 作法： 1. 燒一鍋熱水、川燙牛腱 ，川燙後將牛腱洗乾淨 2. 將牛腱放入乾淨的鍋內、先加醬油、再加入水稀釋，醬料約蓋住牛腱 …

【電鍋料理】紹興滷牛腱 @ 18食堂の料理手札 :: 痞客邦 PIXNET ::

食材(60分鐘) 牛腱心 4顆(1000g) A 爆香材料 薑片 4片 蒜頭 8瓣 青蔥 4 支 紅辣椒 1支 B 滷汁材料 醬油 1米杯 紹興酒 1/2米杯 冰糖 1/2米杯 水 4米杯 滷包 2小包 鹽巴 1小匙 作法 1. 備好所有食材。牛腱 …

史上最簡單的滷牛腱食譜。隨便滷隨便好吃啦!!!! @ 小林&郭郭 …

被大家強力點餐的滷牛腱食譜來囉!!!! 這真的是史上最簡單的滷牛腱了啦!! 今天的食譜份量只是給大家做參考，實際上比例真的隨便你調整!! 跟你保證你怎麼亂調都會很好吃!! 有 …

【美食資訊分享】阿基師美食小撇步

2010/3/2 · 牛腱肉質較紮實，比較難吸收味道，故不適合做純紅燒的口味，反適合以家常原味的牛肉麵做法搭配；反之，牛肋條(牛腩)的肉質鬆軟，就像海綿般可以吸收湯 …

獨門配方~滷牛腱，牛肚 @ auduon vivian(周薇麗老師) :: 痞客邦 …

香濃Q彈好滋味~滷牛腱，牛肚 滷味是中國人最獨特風味的下酒菜，不管是宴席小吃，都是上的了廳堂的菜色。 滷味一直是中國人的最愛，休閒嗑牙正餐，總少不了滷味，滷牛腱…

請問好吃的滷牛肉的製作方法和材料？？(家常的即可) - Yahoo …

2008/6/13 · 作法： 1.先將牛腱肉（不要切）、牛筋（切段）洗淨汆燙，再用冷水洗淨。 2.將汆燙洗淨後的牛腱肉、牛筋放入鍋中加入水及醬油（比例約4：1），水及醬油恰 …

嫩滷牛腱 - Kitchen Science Experiment

做法: 1. 用米酒&薑先川燙牛腱(不切), 冷水時就擺進去, 小火加熱至微微冒泡, ... 嫩滷牛腱 覺得你的免揉麵包太硬嗎? 溏心蛋 不沾鍋香煎脆皮鯖魚 鹽烤蝦 我要訂閱 Enter your …

【食譜】滷牛腱:www.ytower.com.tw

滷牛腱【金黃滷味50種】牛肉,小吃,中式料理,葷食:www.ytower.com.tw ... 【材 料】 牛腱 600公克 蔥 1支 薑片 3片 辣椒 1根 百香滷汁 1鍋 【做 法】 1.將牛腱用沸水汆燙去血水，等到牛腱 …

李梅仙老師公開家傳牛肉麵做法清燉牛肉紅燒牛肉湯番茄牛肉麵滷牛腱 …

牛肉麵是台灣人都喜歡的，做法搜集參考！ 網圖 要想做出香氣四溢好吃的番茄牛肉麵，湯頭是紅燒牛肉湯首要關鍵。由於紅燒牛肉湯濃郁的香味，再加上番茄的甜味，讓我這個不愛吃牛肉的人，都能吃上一大碗，利用紅燒牛肉湯還能做出好吃的滷牛腱 …

電鍋滷牛筋做法 - ScmSZC

電鍋滷牛筋做法。視訊已內嵌 · 美食鳳味阿基師食譜，教你做滷牛腱食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?.。找到了電鍋滷牛筋做法相關的熱門資訊。

廚房習作-紅燒牛腱(步驟分享） - Yuki's Life

有時候想要犒賞一下自己 就會魯上這麼一大鍋. 而這次是為了允諾同學的午餐聚會 我這個廚房慢郎中(做菜很慢很慢)想了好多樣的料理 其它一樣就是這個拿手不容易出錯的紅燒牛腱 …

美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 炒菜愛注意-香滷牛腱

炒菜愛注意-香滷牛腱 滷牛腱 要好吃，關鍵竟然在一支針。 入味又好吃的香滷牛腱， 就讓古錐師來告訴你 ... 作法： 1.熱一鍋滾水，下牛腱 汆燙，撈起。用開水洗淨後，再 …

醉滷牛腱，動手做(大同電鍋) @ 簡單過生活 :: 痞客邦 PIXNET ::

器具：大同電鍋份量：6人份食材：(一)牛腱約600公克(二)白蘿蔔約300公克(三)老薑一塊、紅辣椒一條、青蔥三支滷包：八角2~3顆、花椒粒十來顆調味料(一)：醬油 1杯(100cc) …

教官媽媽的私房滷牛腱心 @ Erica's 廚房練習曲 :: 痞客邦 PIXNET ::

電鍋 食譜→掌握完美比例就能蒸出好吃的【台式蘿蔔糕】年菜必備 達人話題 ... 從上次說要寫出教官媽媽的滷牛腱心作法 ，好像已經欠很久很久 … 趁著這會兒正在滷牛腱心 …