椰奶凍魔方

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椰奶凍魔方

炎炎夏日,眾小主又開始惆悵苦夏?芒果姐姐推出一道Q萌甜品,讓你食慾大開,帶你嘗盡清涼「夏滋味」~~Q彈奶凍,鎖住牛奶的香甜柔滑~厚厚椰蓉,帶來清涼的海風氣息~~清爽夏日,拒絕黏膩,看Q彈奶凍在厚厚椰蓉里放肆「撒花兒」~~【Q彈椰奶凍魔方】...

食材

淡奶,椰漿,牛奶,吉利丁粉

椰奶凍魔方,給你Q彈「夏滋味」~的做法步驟

1. 將牛奶/淡奶/椰漿,倒入鍋中~根據自己的口味加入白糖,攪拌至完全融化后,關火~~將凍液在室溫下晾晾~~

2. 將吉利丁粉加入到50°的溫水中,迅速攪勻后,倒入椰奶中~

3. 準備一個方形保鮮盒,在其中鋪上一層保鮮膜~

4. 將完全晾涼的凍液倒入準備好的模具中,放入冰箱冷藏30分鐘~~

5. 小心取出冷藏好的奶凍,切成一個個小魔方~~

6. 最後將切好的小魔方放到椰蓉盤中,讓這些Q彈的小傢伙在厚厚的椰蓉中盡情的「撒花兒」吧~~

7. 撰寫製作步驟

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