蔓越莓酸奶冰

115
蔓越莓酸奶冰

 炒冰、炒酸奶,好多年之前就有,今年有回潮的架勢,家庭製作沒有設備,可以把製作好的冰激凌,放入平盤冷凍,一樣出效果

 主料

 無糖酸奶300g 蔓越莓干60g

 蔓越莓酸奶冰的做法

 1.準備蔓越莓和酸奶(自製無糖酸奶)

 2.蔓越莓干50g用溫水浸泡一會

 3.浸泡后的蔓越莓放入攪拌杯中,攪打成果泥

 4.打好的蔓越莓果泥放入酸奶中

 5.攪勻後放入10g蔓越莓干

 6.倒入冰激凌機中運行20分鐘,冰激凌桶提前一天放冰箱冷凍

 7.冰激凌倒入烤盤中,刮平,放入冰箱冷凍4個小時左右

 8.拿出烤盤,用刮板撬開即可

 烹飪技巧

 炒冰、炒酸奶是暢銷的街頭冷食,自己在家製作完勝街頭小吃

廣告贊助