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用料南瓜300g瑤柱50g蔥粒適量鹽適量雞精適量瑤柱燜南瓜的做法步驟1.小南瓜半個，去掉瓤和籽，去皮待用2.蔥粒待用3.南瓜切成片4.瑤柱用溫水泡后，手撕成細塊5.鍋內下油，下瑤柱翻炒6……
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用料
南瓜300g
瑤柱50g
蔥粒適量
鹽適量
雞精適量
瑤柱燜南瓜的做法步驟
1.小南瓜半個，去掉瓤和籽，去皮待用
2.蔥粒待用
3.南瓜切成片
4.瑤柱用溫水泡后，手撕成細塊
5.鍋內下油，下瑤柱翻炒
6.爆香后加入南瓜炒均。
7.加入適量清水、鹽、雞粉，
8.然後蓋上鍋蓋燜至汁濃
9.裝盤前撒下蔥粒，翻炒均勻即可。
小貼士
水不要太多，否則就是煮南瓜了。燜出來的滋味更足的。
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