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用料豬心300g党參50g紅棗100g鹽適量党參紅棗燉豬心的做法步驟1.其實今天買的豬心有600克,但是我的燉盅有點小了,所以我只取一半,豬心切好,仔細洗凈,多洗幾遍去掉血水用清水浸泡一小時。党參和紅棗洗好備用……
用料
豬心300g
党參50g
紅棗100g
鹽適量
党參紅棗燉豬心的做法步驟
1.其實今天買的豬心有600g,但是我的燉盅有點小了,所以我只取一半,豬心切好,仔細洗凈,多洗幾遍去掉血水用清水浸泡一小時。党參和紅棗洗好備用。
2.把食材全部放入燉盅里。
3.倒入開水,蓋蓋兒。
4.把燉盅放入鍋里,在鍋里倒入開水,點火,定時2個小時。因為我的鍋不是隔水電燉鍋,所以中途還得留意鍋中添水哦!
5.最後湯好再放入鹽調味。
小貼士
小貼士~
1.鹽巴要等湯燉好后再放哦!
2.因為我家燉盅的局限,其實豬心也可以整粒下去燉哦!
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