4364
用料小紅尖椒2斤鹽100g剁辣椒的做法步驟1.辣椒買回來后,選出表面無破損的,洗乾淨晾乾2.剪去辣椒長蒂,開剁(一定要戴手套。。不然會很慘,要不手上塗點油也可以)3.剁好的辣椒裝進大盆里,放鹽拌勻,放置20分鐘4.準備洗乾……
用料
小紅尖椒2斤
鹽100g
剁辣椒的做法步驟
1.辣椒買回來后,選出表面無破損的,洗乾淨晾乾
2.剪去辣椒長蒂,開剁(一定要戴手套。不然會很慘,要不手上塗點油也可以)
3.剁好的辣椒裝進大盆里,放鹽拌勻,放置20分鐘
4.準備洗乾淨的罈子(裡面千萬不能水),把3中的了辣椒放進去,封壇就ok了
小貼士
1.辣椒一定要晾乾表面水份,但不要晒成干辣椒了o(╯□╰)o
2.辣椒一定要表面無破損滴,不然會毀了一壇
3.口味重的可以多放點鹽,但是千萬不能少, 不然會酸
4.罈子要封好,不能進水進空氣
用料小紅尖椒2斤鹽100g剁辣椒的做法步驟1.辣椒買回來后,選出表面無破損的,洗乾淨晾乾2...
茄子燒辣椒是一道以茄子、辣椒為主要食材製作的美食。用料茄子250g辣椒250g鹽5g糖5g...
東北人,夏天最愛吃蘸醬菜,尤其是炸一碗愛吃的醬料,配上一碗面,在吃點茄子土豆小蔥,蘸大醬,...
釀辣椒的主料:豬肉(適量)小蔥(2根)青椒(適量)魚肉(適量)釀辣椒的調料:生粉(1勺)油...
用料辣椒面200g蒜適量鹽適量油適量紅油辣椒的做法步驟1.將辣椒面、蒜末(較大的一瓣)、1...
前兩天做完這道香辣豆腐發群里后,小夥伴們都很喜歡,紛紛表示看起來很下飯很好吃的樣子,於是今...
用料辣椒圈(寬3cm左右)6個馬啼蓮1個香菇2個肥瘦肉150克米粉20克姜2片生粉5克蚝油...
黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,...
小辣椒餅干用料工具主料:低筋粉(200克)糖粉(30克)雞蛋(1個)黃油(70克)輔料紅色...
豬肝好處很多,平時多吃點可以養眼,特別是喜歡玩手機,用電腦的更應該多吃點!辣椒炒豬肝的主料...
紅辣椒終於又上市了,這就季節正是做剁辣椒的好時候,鮮紅的辣椒,惹人食慾,而且自己做的剁辣椒...
以前,家裡幾乎每家門前屋后都會種一兩棵指天辣。不過,當地人一般都不吃辣椒,這是為家裡養的家...
剁辣椒炒雞胗食材:雞胗、青椒、紅剁椒、料酒、蔥、姜、蒜、花椒、老抽、香油做法:1.雞胗清洗...
剁辣椒蘿蔔乾很多餐廳現在都會提供餐前免費小吃,提供這個小吃是很有講究的,食材貴了成本高,食...
剁辣椒炒雞胗做法:1、雞胗清洗乾淨后切薄片,加薑末,紅剁椒,料酒腌制20分鐘左右;2、長青...
開胃小菜剁辣椒的主料:小辣椒(1000克)大蒜(300克)做開胃小菜剁辣椒所需廚具:開胃小...
鮮辣快手剁辣椒的主料:紅線椒(300克)大蒜(80克)做鮮辣快手剁辣椒所需廚具:其它鮮辣快...
用料雞600g油適量鹽適量土豆適量蚝油適量白糖適量料酒適量生薑適量剁辣椒適量土豆剁辣椒蒸雞...
因為父母都是湖南人的緣故,所以對辣椒菜始終是鍾愛有加,特別是這道剁辣椒蒸雞,可算是父親家鄉...
用料小紅尖椒2斤鹽100g剁辣椒的做法步驟1.辣椒買回來后,選出表面無破損的,洗乾淨晾乾2...
用料四季豆300g豬肉末100g芽菜50g油適量鹽適量姜蔥蒜適量紅辣椒適量胡椒粉適量干煸四...
用料粉條一把碎肉150g油適量鹽適量泡椒適量花椒適量老薑適量蒜適量碎肉粉條的做法步驟1.乾...
用料五花肉400g青蒜10棵蔥姜蒜適量郫縣豆瓣醬1包回鍋肉的做法步驟1.蔥姜蒜切成薄片2....
用料鯽魚300g蘿蔔100g油適量鹽適量姜適量枸杞少量香菜適量蘿蔔絲燉鯽魚的做法步驟1.鯽...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
「油燜春筍」是一道江浙傳統風味菜肴,在江南家家戶戶都會燒,它選用嫩春筍,以重油、重糖烹制而...
用料草魚片250克黃豆芽100克香蔥適量熟芝麻少許干辣椒20個花椒少許水煮魚片---如何做...
用料小南瓜一個藕一節糖玫瑰或糖桂花適量藕心南瓜的做法步驟1.把南瓜切開,去籽,把藕用去皮器...