木糠杯(冰淇淋)介紹

木糠杯(冰淇淋)用料工具主料:淡奶油(200ml)酥性餅干(100克)奧利奧餅乾(100克)輔料糖粉(20克)廚具:打蛋器分類甜味技巧半小時簡單難度木糠杯(冰淇淋)的做法:1.準備材料,……

木糠杯(冰淇淋)詳細內容

木糠杯(冰淇淋)

木糠杯(冰淇淋)用料工具

材料

淡奶油 (200ml) 酥性餅干 (100g) 奧利奧餅乾 (100g) 輔料 糖粉 (20g)

做法 打蛋器 分類 甜味 技巧 半小時 簡單難度

木糠杯(冰淇淋)的做法:

1.準備材料,袋子里的是奧利奧餅乾,(上次用剩下的)去掉夾心奶油,攆成粉末,酥性餅乾(薄脆的就可以)

2.餅乾用擀麵杖攆成粉末,越細越好

3.淡奶油加糖粉(砂糖,煉乳都可以)

4.打發

5.杯底先鋪一層奧利奧餅乾末,

6.用裱花袋擠一層奶油,再灑一層酥性餅乾,如此反覆

7.包上保鮮膜放冰箱冷凍層2〜3小時就可以吃了!成品圖

8.成品圖(沒有奧利奧餅乾的)

9.成品圖