豆皮菜卷

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豆皮菜卷
豆皮、干豆腐、百葉、千張是同一種食材不同的叫法。這款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法簡單,也可以作為宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜愛搭配即成。

豆皮菜卷用料工具

材料 豆皮 (1張) 黃瓜 (3個) 生菜 (1顆) 小蔥 (2根)
調料 黃豆醬 (適量) 韭菜 (適量)
做法 其它

豆皮菜卷的做法:

  1.主輔料: 豆皮、黃瓜、生菜、小蔥調味料: 黃豆醬
  2.把青菜洗凈、黃瓜切條。
  3.取一張豆皮,抹一些黃豆醬。
  4.放入黃瓜條。
  5.再放生菜葉、小蔥。
  6.將其捲成卷。
  7.用韭菜葉繫緊。
  8.依次全部做完。
  9.整形后裝盤,即可上桌食用。

小竅門

1.不整形也可以食用的。 2.青菜按照喜歡的搭配就可以。
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