滷水鴨下巴

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滷水鴨下巴介紹

鹵水鴨下巴用料工具主料:鴨下巴(500克)調料:獨頭蒜(2個)蔥頭(2個)老滷水(自製的)廚具:煮鍋滷水鴨下巴的做法:1.準備材料2.自製的老滷水&nb……

滷水鴨下巴詳細內容

滷水鴨下巴

鹵水鴨下巴用料工具

材料 鴨下巴 (500g)
調料 獨頭蒜 (2個) 蔥頭 (2個) 老滷水(自製的)
做法 煮鍋

滷水鴨下巴的做法:

  1.準備材料
  2.自製的老滷水
  3.鴨下巴洗乾淨切半,待用
  4.把蒜末,蔥末爆香(小孩也吃就不放辣椒了)
  5.然後放鴨下巴爆炒
  6.煮沸騰滷水
  7.再放鴨下巴煮……
  8.準備出鍋
  9.成品,賣相不咋的,味道不錯哦
  10.滷水可以冷藏繼續使用