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用料雞蛋一隻麵粉50g鮮奶150ml牛油適量鮮橙2個橙汁一杯糖70g香橙班戟的做法步驟1.雞蛋和牛油攪拌均勻，麵粉過篩后加入，最後進入融化的牛油。2.加少量……
1.雞蛋和牛油攪拌均勻，麵粉過篩后加入，最後進入融化的牛油。
2.加少量牛油熱鍋，放入之前的麵粉溶液，慢火煎至金黃。
3.橙茸和橙汁加糖煮開，再加入煎好的班戟略煮。
也可以分幾步慢慢烤，不要讓水分一下流失太快。
下次也試試這樣的烤法。
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