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用料牛奶250克牛奶甜橙凍的做法步驟1.瓊脂先用涼水泡軟,大約需要5--10分鐘。然後倒去水,洗凈備用。2.甜橙粉大約30克,用250克水沖開成橙汁。3.洗凈的瓊脂加……
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1.瓊脂先用涼水泡軟,大約需要5--10分鐘。然後倒去水,洗凈備用。
2.甜橙粉大約30g,用250g水沖開成橙汁。
3.洗凈的瓊脂加入100g水放小鍋內,小火加熱至瓊脂完全溶化。
4.將瓊脂水的一半倒入橙汁中,攪拌均勻。
5.將另一半瓊脂水倒入250g牛奶中,攪拌均勻。
6.分別倒入有蓋的容器中放冰箱冷藏到完全凍結即可(我冷藏了一夜)。
7.吃的時候澆入果醬或者是煉奶等都可以,還可以放水果粒,總之,可以根據自己的品味隨意調製。我澆了糖桂花。
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