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1.我在十谷粥的基礎上,再加點綠豆、赤小豆等調配而成。
2.洗乾淨,將表面浮起來的東西去掉,然後浸泡30分鐘,也可以更長,泡長一點時間,再煲時所花的時間就少了。
3.準備好紅棗、桂圓。
4.紅棗去核,因為棗核燥熱。
5.砂鍋加入入適量的水,加入雜糧、桂圓、紅棗,待水燒開了,再煲20分鐘,放到第二天早上,再煮開就會很軟糯啦。
6.成品。
其實這個粥可以用砂鍋,也可以用電壓力鍋煮。用電壓力鍋會煮得更軟糯。
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