韭菜豬肝

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韭菜豬肝
用料
韭菜200g
豬肝200g
100g
適量
味精適量
高良姜5g
5g
泡椒10g
辣椒醬10g
芡粉10g
韭菜豬肝的做法步驟

1.韭菜切段,豬肝切片,加姜,蒜泡椒,辣椒醬,芡粉碼上待用

2.油燒好后,快速炒豬肝

3.下韭菜翻炒

4.加味精及適量鹽翻炒

5.OK

小貼士

豬肝必須快速炒

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