拔絲白薯

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拔絲白薯介紹

用料白薯500g油適量糖60g白芝麻適量水適量拔絲白薯的做法步驟1.將白薯洗凈2.將白薯去皮切塊3.放到鍋里油炸4.炸熟后盛出備用……

拔絲白薯詳細內容

拔絲白薯
用料
白薯500g
適量
60g
白芝麻適量
適量
 
拔絲白薯的做法步驟

1.將白薯洗凈

2.將白薯去皮切塊

3.放到鍋里油炸

4.炸熟后盛出備用

5.在鍋里放入白糖

6.開火,在鍋里放入少量水,攪拌

7.會冒比較大的氣泡,這時候還要要不停的攪拌

8.等氣泡變小了之後還要再攪拌五分鐘左右

9.倒入之前準備好的白薯

10.放入白芝麻翻炒半分鐘,出鍋~~~~~~~

小貼士

熬糖稀的時候一定要等它的氣泡變小呈泡沫狀再放