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用料蝦米干5g雞蛋2個油適量鹽適量蝦米蒸蛋的做法步驟1.原料準備好，蝦米有水洗洗2.雞蛋打勻3.下油，炒薑絲4.倒入蝦米翻炒會5.撈起蝦米倒入……
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1.原料準備好，蝦米有水洗洗
2.雞蛋打勻
3.下油，炒生薑絲
4.倒入蝦米翻炒會
5.撈起蝦米倒入雞蛋里
6.加大半水
7.加鹽拌勻
8.放入蒸鍋
9.加蓋蒸10-15分鐘
10.可以了
蒸蛋最好有玻璃蓋子，可以看到蒸蛋的變化，不要蒸老了！！
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