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用料料酒少許孜然燉雞塊的做法步驟1.雞塊用鹽,少許料酒,醬油,糖,胡椒粉,孜然粉,雞精,澱粉味下。2.輔料是青椒塊,胡蘿蔔片和蔥段~3.部門準備材料~4.先把味……
1.雞塊用鹽,少許料酒,醬油,糖,胡椒粉,孜然粉,雞精,澱粉味下。
2.輔料是青椒塊,胡蘿蔔片和蔥段~
3.部門準備材料~
4.先把味好的雞塊下鍋炒下~
5.然後填湯大火燉~
6.收汁即可,出鍋之前撒上青椒胡蘿蔔和蔥段即可!
7.翻炒一下,就可以關火了~
1.麵條最好選細的,粗的不容易熟,也不容易入味。
2.燜面的時候火不要太大,以防下面粘鍋
3.燜的過程中,大概5分鐘的時候,可以用筷子將麵條和菜翻攪一下,使麵條上色更均勻
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