面

餓了就吃面吧

食材

面(蕎麥麵)(一把),韓國辣醬(一勺),娃娃菜(一顆),丸子(適量),油(適量),花椒粉(少量),醋，鹽，醬油(少量)

面的做法步驟

1. 半鍋水燒開，下面，煮三開即可；將面撈出裝碗，用涼水沖三遍，使面滑爽。

2. 娃娃菜切條，丸子切兩段。熱油鍋，撒花椒粉，將丸子下鍋爆炒，半熟時倒入娃娃菜翻炒至金黃色，倒入少量醬油和醋，翻炒至顏色均勻，加鹽，翻炒兩下后出鍋，覆蓋在面上。

3. 韓國辣醬一勺，與面攪拌均勻即食。

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