蔓越梅餅乾

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蔓越梅餅乾

 【回歸廚房啦[愉快]】下午親自為姐姐和孩子們準備的點心-蔓越餅干,哇,好興奮的居然做成功了[偷笑][偷笑]味道不要太贊噢,謝謝姐姐現場指導[愉快][愉快]

 主料

 黃油140g 糖粉90g 低粉210g

 輔料

 蛋液30g 蔓越梅干80g

 蔓越梅餅乾的做法

 1.黃油軟化后加入糖霜攪拌均勻

 2.蛋液15毫升,加入攪拌好的黃油

 3.加入蔓越梅干

 4.分次篩入低筋麵粉,成為麵糰

 5.用手把麵糰弄成長方形,然後放入冰箱冷凍致硬約一個小時

 6.切成餅乾樣子擺好放入烤盤

 7.放入烤箱,烤箱160度預熱10分鐘,烤15分鐘表面金黃就好

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