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饅頭，加上雞蛋的營養，做一道煎雞蛋饅頭片，也是不錯的懶人早餐哦主料雞蛋2個&nbs……
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饅頭，加上雞蛋的營養，做一道煎雞蛋饅頭片，也是不錯的懶人早餐哦
主料
雞蛋2個 饅頭2個
輔料
花生油適量 精鹽2g
煎雞蛋饅頭片的做法
1.拿出兩個饅頭，切片。根據自己所需大小，選擇縱切或橫切。
2.打兩個雞蛋，放進容器，然後用筷子打散蛋黃和蛋清，變成黃色蛋液。放入少許鹽。
3.用饅頭片蘸取蛋液，一面沾完，再沾另一面。
4.加油，油熱了，放入饅頭片，一邊煎一邊注意用筷子翻面。每面翻過兩次差不多就好了。然後煎好放進盤子里就ok了，很簡單很快速
烹飪技巧
1.想吃甜味的就自己加點糖。2.不用擔心油迸濺，我煎的時候沒有油迸濺，比單獨煎雞蛋安全。
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