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突然想吃純紅糖餅干就摸索做了一個還不錯主料黃油80克紅糖60克&nbs……
突然想吃純紅糖餅干就摸索做了一個還不錯
主料
黃油80g 紅糖60g 奶粉20g 全麥粉180g 雞蛋1個
輔料
泡打粉2g
紅糖餅乾的做法
1.黃油常溫分3次加紅糖打發然後加入雞蛋繼續打
2.放入奶粉繼續打
3.放入麵粉拌勻
4.放泡打粉拌勻裝入保鮮袋放冰箱冷凍成型！保鮮袋裡面提前放點食用油搓一下，這樣麵糊就不會粘的到處都是
5.桿成厚片切小塊
6.放烤箱150度20分鐘
7.第一次做還不錯焦糖味十足！放涼后很酥脆
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