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雙皮奶是一道粵式甜品，雙皮奶口感細膩，入口香滑，如嬰兒的皮膚一樣滑嫩細膩。它香氣濃郁奶味濃，嘗上一口給人幸福的味道。我這個是用電飯煲來蒸的簡易版雙皮奶，製作步驟非常的簡單，省時又省力。食材介紹純牛奶(250克),細砂糖(15克),雞蛋……
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雙皮奶是一道粵式甜品，雙皮奶口感細膩，入口香滑，如嬰兒的皮膚一樣滑嫩細膩。它香氣濃郁奶味濃，嘗上一口給人幸福的味道。我這個是用電飯煲來蒸的簡易版雙皮奶，製作步驟非常的簡單，省時又省力。
食材
純牛奶(250g),細砂糖(15g),雞蛋清(2顆)
懶人版雙皮奶#蘇泊爾電飯煲#的做法步驟
1. 全部材料準備好。蜜豆可以選擇自己喜歡的果乾或者水果。
2. 純牛奶加入砂糖。
3. 加入兩顆淡的蛋清。
4. 用蛋抽攪打均勻。
5. 蛋奶液過篩。
6. 倒入蒸碗里，方子正好兩小碗。沒有蓋子的碗可以蓋上保鮮膜。
7. 電飯煲裝入適量多的水。
8. 上鍋蒸，按電飯煲蒸煮鍵蒸15分鐘關掉電源悶5分鐘即可。
9. 出鍋啦。放上蜜豆OK.
10. 太細膩了。
11. 成品圖
小貼士
蒸碗一定要蓋保鮮膜，不然會有蒸汽滴入導致雙皮奶表面不細膩。蒸好后在鍋里悶5分鐘再出鍋防止回塌。
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