金槍魚披薩

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金槍魚披薩

金槍魚營養豐富、低脂肪,用來做各種美食簡單、好吃

食材

材料水(80g) 麵粉(150g) 酵母(1g)  輔料: 橄欖油(適量)  胡椒粉(1g)  馬蘇里拉芝士(120g)  土豆(1個) 披薩醬(30g)  鹽(適量) 玉米粒(30g)  洋蔥(半個)  金槍魚(100g)  胡蘿蔔(半根)

金槍魚披薩的做法步驟:

1.麵粉加水、酵母揉成麵糰發酵至2倍大

2.發酵好後排氣松馳10分鐘擀成比8寸披薩盤稍大點的麵皮

3.披薩盤刷層油,麵皮放披薩盤裡,整理成邊緣這一圈比較厚,用叉子把餅皮叉上孔

4.抹上披薩醬

5.土豆胡蘿蔔炒一下加入鹽、胡椒粉

6.金槍魚鋪在餅皮上

7.放上玉米粒

8.放上芝士碎

9.放上土豆胡蘿蔔洋蔥

10.再放一層芝士碎,烤箱預熱200度

11.放入烤箱中層上下火烤20分鐘

12.出爐切塊趁熱食用

小竅門

1.金槍魚我用的罐頭2.土豆、胡蘿蔔炒到七八分熟減少水分3.烤的時間根據自己對芝士老、嫩的喜好,15-20分鐘

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