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羅馬盾牌餅乾

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羅馬盾牌餅乾介紹

屬於「網紅」餅干喲很好吃做起來也很簡單外觀小巧好看做了小餅乾帶到辦公室很受大家喜歡哦食材介紹主料：低筋麵粉(75克)黃油(35克)糖粉(40克)鹽(2克)蛋液(15克)牛奶(15克)輔料：杏仁餡：砂糖(40……

羅馬盾牌餅乾詳細內容

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羅馬盾牌餅乾

屬於「網紅」餅干喲 很好吃做起來也很簡單 外觀小巧好看 做了小餅乾帶到辦公室 很受大家喜歡哦

食材

材料低筋麵粉(75g) 黃油(35g) 糖粉(40g) 鹽(2g) 蛋液(15g) 牛奶(15g)  輔料：杏仁餡：砂糖(40g) 杏仁片(30g) 水(40g) 黃油(20g)

羅馬盾牌餅乾的做法步驟:

1.先做杏仁餡，砂糖和水放在不鏽鋼盆中，用電磁爐慢火煮到變稠，就加黃油和杏仁片拌勻備用。

2.然後將黃油和糖粉攪拌均勻。

3.加入蛋液和牛奶攪拌均勻。

4.再加入過篩低筋麵粉攪拌均勻，用一次性的擠袋裝起。

5.擠到金盤上。

6.放上杏仁餡在中間。

7.放入烤箱烘烤，上管175度，下管150度。時間18-20分鐘。

小竅門

我使用的是東菱DL-K33E電烤箱喲

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