紫薯玉米披薩的家常做法

    紫薯玉米披薩

    麵糰原料，高筋麵粉120g，牛奶80g，油12g，酵母2g，鹽1g，糖5g，

    餡料，馬蘇里拉乳酪100g，紫薯60g，玉米40g，披薩醬30g，

    紫薯玉米披薩的做法

    1,將麵糰材料揉成光滑的麵糰，發酵至兩倍大，取出，

    2,用擀麵杖擀成圓餅形，

    3,將比薩盤塗油

    4,麵餅放入塗過油的披薩盤中，再次餳發二十分鐘。

    5,紫薯去皮后切塊蒸熟，並切成小粒。

    6,然後將麵餅取出用小叉，叉許多小眼。

    7,抹上披薩醬，

    8,均勻的放入紫薯和玉米粒，

    9再放上馬蘇里拉絲，烤箱200度預熱，烤二十分鐘左右即可

    紫薯玉米披薩食材搭配小提示

    扇貝和玉米不能一起吃:扇貝等海生軟體動物含鋅非常豐富，不宜與玉米製品膳食纖維含量高的食物同吃，因為膳食纖維能使鋅的吸收量減少65%-100%。

    松子和玉米能一起吃:防癌抗癌

    玉米的神奇療法

    玉米可預防心臟病和癌症在一項持續1年多的研究中，專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食，進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。