幼兒食譜 花朵蔬菜飯糰

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幼兒食譜 花朵蔬菜飯糰

 這個好看的飯糰,用到了西蘭花、胡蘿蔔、豬肉松、黑芝麻、大米。
西蘭花富含維生素、礦物質、葉綠素、β胡蘿蔔素等多種基本營養素, 胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,有補肝明目的作用。維生素是促進寶寶骨骼正常生長發育必須的物質。
將新鮮蔬菜、肉鬆與大米飯調拌均勻,做成花朵狀的飯糰,小寶寶們可以直接自己抓取食用,軟糯清香的花朵飯糰,營養均衡,非常適合1.5歲至3歲的幼兒搭配輔食食用。

 主料

 大米100g

 輔料

 西蘭花30g 胡蘿蔔20g 肉鬆10g 黑芝麻5g

 #幼兒食譜# 花朵蔬菜飯團的做法

 1.準備原料;

 2.將大米略洗一下,放入電飯煲里,加入一個手指肚高度的純凈水(給寶寶吃的米飯要軟爛些);

 3.將西蘭花拆小朵,胡蘿蔔去皮切片后,放入煮鍋內煮熟;

 4.分別將西蘭花、胡蘿蔔剁碎;

 5.取一飯碗,放入米飯、西蘭花和胡蘿蔔碎、肉鬆、黑芝麻拌勻;

 6.取一喜歡的模子,將拌好的米飯填入模子里,就做好飯糰了。

 烹飪技巧

 給寶寶吃的米飯要軟爛些,寶寶的輔食要以食物原味為主,飯糰里添加了肉鬆有點味道,就不用再添加調料。

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