香蒜曲奇的家常做法

    嗯，這是一款香到一塌糊塗，酥到亂七八糟的曲奇餅干。

    但是呢，不喜歡大蒜味的不要做，怕胖的不要做，怕上火的不要做。

    除此之外，這曲奇絕對人見人愛，花見花開，在烤箱的時候那香味就足以吸引一大群饞蟲過來，即使你自己不吃，做上一堆去禍害別人也是很OK的，哈哈哈。

    還是用的長帝貝貝CRWF32AM製作，這烤箱是越用越愛，溫度很准。一鍵設定也很方便，烤出來的成品顏色味道都非常贊，真是一點都不用操心。

    香蒜曲奇

    材料黃油100g，糖40g，鹽1g，蛋黃1個，低筋麵粉130g，蒜蓉4瓣

    香蒜曲奇的做法

    1.室溫軟化的黃油打發，

    2。加糖和鹽打發

    3.加入蛋黃打發



    4.加入蒜蓉拌勻

    5.加入低粉切拌均勻

    6.烤盤放上油布。將麵糊裝入裱花袋，按個人喜好擠出自己喜歡的花樣

    7.打開阿里智能app，和長帝貝貝wifi聯網后，選擇「餅乾/蛋撻」，預熱好后將烤盤放入，180度15分鐘左右。

    麵粉的營養價值

    麵粉營養分析：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麵粉食療：小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。