可樂餅

 一直想給大家聊聊分享下生活中的有趣小故事，但是發現……文筆拙計寫出來簡直味同嚼蠟自己都不忍心看最後只能一個字一個字刪掉，真是心塞……如果有特別會描寫或者寫出來的東西文峰又去但不矯揉造作的請指導我！管飯！周四晚上看電視，看到一位男士「控訴」老婆吃東西只吃土豆其他什麼都視同毒藥，感覺還真是挺奇特的。我雖然也是個土豆的狂熱愛好者，尤其是小的時候恨不得就長在土豆田裡面，但隨著年齡的長大對於食物尖刻入骨的愛恨的退化，土豆也漸漸脫離了心頭的位置。不過平心而論，土豆還真是個極好的介質，和肉做有肉味兒和菜做也能撐起一片天，也馬馬虎虎算是能頂主食的缸，所以平常吃土豆的機會還是不少，比如這個和可樂沒有半毛錢關係的「可樂餅」（我就奇怪了315怎麼不控訴它！）

 可樂餅用料工具

 材料土豆(適量)洋蔥(適量)火腿(適量)輔料食鹽(適量)
 做法 平底鍋分類小吃咸鮮炸十分鐘普通難度

 可樂餅的做法:

 1.我比較懶，土豆放到微波爐裡面

 2.5分鐘左右，弄到全熟為止

 3.趁熱剝去外皮，搗成土豆泥

 4.火腿切出來75g，細細的切成小丁

 5.洋蔥半個也切成小丁

 6.鍋里放少量油，小火煸炒洋蔥

 7.加入火腿丁，加一點食鹽一起煸炒

 8.炒好的料魚土豆泥混合在一起

 9.揉成扁扁的土豆餅

 10.到鍋裡面大火油炸成型即可