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這款餃子餡料可以說是多功能餡料,不但可以做餃子餡還可以做包子餡、餛飩、鍋貼還可以做海鮮丸子、海鮮餅等,這次我就用鮁魚餡料做了一道香煎鮁魚餅,味道鮮美可口,非常方便美味的產品。 餃子餡料……
喜歡這些美食嗎?
這款餃子餡料可以說是多功能餡料,不但可以做餃子餡還可以做包子餡、餛飩、鍋貼還可以做海鮮丸子、海鮮餅等,這次我就用鮁魚餡料做了一道香煎鮁魚餅,味道鮮美可口,非常方便美味的產品。
餃子餡料的多樣吃法----香煎鮁魚餅
材料鮁魚餡料1盒500g
配料:雞蛋2枚、麵粉適量、香蔥
調料大多福豬排醬汁、食用油
香煎鮁魚餅的做法
1.把鮁魚餡料自然解凍后倒入一容器中,將香蔥末也置入容器中;
2.再將適量的麵粉或澱粉雞蛋置入容器中;
3.加入少量的食用油,充分攪拌均勻成糊狀;
4.平底鍋放油,油溫熱時舀一勺糊入鍋攤平兩面煎成金黃色即可,食用時淋上豬排醬汁一起食用,味道非常棒。
香煎鮁魚餅的做法小貼士
1.這款鮁魚餡料本身就調好的味道,所以不需要加鹽;
2.麵粉或澱粉要少量的加入,主要起粘合作用;
3.煎制時要中小火,煎制裡外成熟表面成金黃色即可。
馬鮫魚營養價值
馬鮫魚鮮品可食部分每100g含水分72.5g,蛋白質21.2g,脂肪3.1g,糖類2.2g,維生素A 19微克,維生素B1 0.03毫克,維生素B2 0.04毫克,煙酸2.1毫克,維生素E 0.71毫克,鉀370毫克,鈉74.2毫克,鈣35毫克,鎂50毫克,鐵O.8毫克,錳0.03毫克,鋅1.39毫克,銅0.37毫克
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