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香噴噴的韭菜味,抵擋不住的誘惑!主料麵粉500克 ……
喜歡這些美食嗎?
香噴噴的韭菜味,抵擋不住的誘惑!
主料
麵粉500g
輔料
油1勺 鹽1小勺 韭菜1把 雞蛋2個 木耳1把 蝦皮1兩 雞精少許 芝麻油幾滴 辣醬醬少於
韭菜餅的做法
1.輔料洗乾淨,韭菜晾乾
2.放入調料,拌好餡
3.用溫水和面,加入雞蛋和鹽,先和成雪花狀,然後揉揉成麵糰,蓋上濕毛巾醒20分鐘
4.麵糰揉成長條,切成一個個劑子
5.擀成大小均勻的麵皮
6.包成包子形狀,放入電餅鐺烙5分鐘,兩面金黃
7. 出鍋即可
烹飪技巧
溫水和面,韭菜也可以換成其它蔬菜!
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