圓白菜肉沫燙麵餡餅的家常做法

    每次看到其他寶媽都在群里曬給孩子做愛心早餐時，俺就覺得好慚愧，

    每天都為了多睡幾分鐘而懶得起床做早餐，我們可以到單位吃，而孩子幼兒園也有早餐，所以在家做時候少之又少，不過自從去年我們自己帶孩子開始，小傢伙就不樂意在幼兒園吃早餐，每次都必須吃完再去，好吧，再懶我也得起床給他做，不過都做的很對付，而且只是他一個人的吃食。

    突然有一天，俺想著要從那兒開始早起半小時給大家做早餐，可堅持了不到兩星期就沒再往下持續了，實在是起不來而且最主要的有時候不知道吃啥好，看來這事情也是非常需要毅力的哈。

    這款餅就是其中一天做的，頭天晚上我會把這些原材料都洗好切好，然後放在冰箱里，第二天早上起來可以省很多的時間，而且我發現做麵食用燙麵的方法方便又快捷，更重要的是燙麵的麵糰在操作的時候不會粘上砧板，這一點兒我是最喜歡的，省去了粘手又不好製作的麻煩

    方便快捷首選燙麵----圓白菜肉沫燙麵餡餅

    材料麵粉、豬肉、姜蒜、新鮮圓白菜、蚝油、鹽、香油、料酒

    圓白菜肉沫燙麵餡餅的做法

    1.豬肉加姜蒜一起剁成末，加入鹽、料酒、蚝油和香油充分拌勻腌制一會兒

    2.圓白菜洗凈切成細末后拌入肉餡中

    3.麵粉中加入少許鹽

    4.加入開水揉成光滑的麵糰

    5.將麵糰分成大小均勻的劑子

    6.將麵糰擀成圓片

    7.包入餡料

    8.像包包子一樣將麵皮包起來摁扁

    9.放入電餅鐺里煎至兩面金黃即可

    圓白菜肉沫燙麵餡餅做法小貼士

    1.麵糰是用的燙麵，頭天晚上揉好放入冰箱時蓋上保鮮膜以免水份缺失

    2.肉沫腌好后圓白菜不用著急放，等到第二天做的時候再拌進去這樣不會導致餡兒的水份偏大

    3.電餅鐺兩面加熱容易讓烙餅太干，還是烙好一面再翻面比較好

    圓白菜肉沫燙麵餡餅食材搭配小提示

    甘草和白菜不能一起吃:同食會使身體不適。

    白菜和山竹不能一起吃:身體不適。

    捲心菜的營養價值

    捲心菜，又名包心菜、洋白菜、甘藍、蓮花白菜。捲心菜中胡蘿蔔素、維生素c、鈣、鉀含量豐富，有補腎強骨、填髓健腦之功效，對小兒先天不足、發育遲緩或久病體虛、四肢軟弱無力、耳聾健忘等症有治療作用◆常食捲心菜對人體骨骼的形成和發育、促進血液循環有很大好處