番茄牛肉意麵

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番茄牛肉意麵介紹

下班太晚,肚子餓的咕咕叫,突然想吃意麵,翻冰箱,木有肉醬,但是有剩的番茄牛肉湯,木有芝士粉但是有芝士片。哈哈,有替代品相信一樣可以做出肉醬意麵的味道!超級方便,晚餐完美解決。&n……

番茄牛肉意麵詳細內容

番茄牛肉意麵

 下班太晚,肚子餓的咕咕叫,突然想吃意麵,翻冰箱,木有肉醬,但是有剩的番茄牛肉湯,木有芝士粉但是有芝士片。哈哈,有替代品相信一樣可以做出肉醬意麵的味道!超級方便,晚餐完美解決。

 主料

 牛肉湯1碗 義大利面100g

 輔料

 洋蔥1/2個 番茄1個 鹽少許 番茄醬1大勺 黃油30g 芝士片1片 白糖少許

 番茄牛肉意麵的做法

 1.準備食材,很多東西因人而異,但是洋蔥,番茄,番茄醬一定不能少。把洋蔥,番茄切小塊備用。

 2.炒醬:鍋中放入小塊黃油。

 3.油熱后加入洋蔥炒香,加入番茄炒制番茄出水,再加入番茄醬。然後加入牛肉湯,繼續小火熬煮。

 4.加入芝士片,黃油混合芝士的香氣一下子就出來了。

 5.再炒醬料的同時把水燒開,加一些鹽,放入意麵,稍微煮硬點兒,煮了8分鐘撈出。

 6.面煮好后,放入炒好的醬料中炒制,炒到湯汁被麵條吸飽飽那就萬事大吉啦,我喜歡偏甜口感,在起鍋的的時候還加了些白糖。