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草莓蛋糕用料工具主料：8寸戚風蛋糕(1個)草莓(適量)藍風車淡奶油(450克)細砂糖(45克)輔料無&nb……
草莓蛋糕用料工具
材料8寸戚風蛋糕(1個)草莓(適量)藍風車淡奶油(450g)細砂糖(45g)輔料無
做法 打蛋器、電烤箱分類烘焙甜味烘焙數小時普通難度
草莓蛋糕的做法:
1.烤好1個8寸的戚風蛋糕。
2.片成三片
3.草莓帶蒂用淡鹽水浸泡，清洗乾淨。
4.分別改刀。
5.分別改刀
6.淡奶油倒入打蛋盆內。
7.加細砂糖打發。
8.在一片蛋糕胚上抹一層奶油，鋪上一層草莓。
9.再抹一層奶油，填滿縫隙。
10.蓋上第二片蛋糕片，依次做好。
11.用抹刀把表面抹上一層奶油。
12.用裱花嘴擠出花型。
13.再裝飾上草莓即可。
14.可在草莓表面篩些糖粉，更美更甜了。
15.成品圖
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