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媽媽喜歡的刀削麵主料面片100克菜心100克雞……
喜歡這些美食嗎？
媽媽喜歡的刀削麵
主料
面片100g 菜心100g 雞蛋60g
輔料
油10g 鹽2g 蚝油3g
雞蛋菜心煮麵片的做法
1.準備好材料
2.先燒開水，把面片煮熟，撈起過冷河
3.湯鍋內放適量清水，加入油鹽，放入菜心
4.待菜心煮至斷生，打入雞蛋
5.加入面片同煮1分鐘
6.加入蚝油調味
7.盛出，喜歡番茄醬的親，可以加加入番茄醬
烹飪技巧
菜心煮至斷生就好了
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