水果蛋糕

296

水果蛋糕介紹

水果蛋糕用料工具主料:6寸戚風(一個)淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)草莓(適量)黃桃(適量)巧克力醬(適量)輔料無……

水果蛋糕詳細內容

水果蛋糕

 水果蛋糕用料工具

 材料6寸戚風(一個)淡奶油(300g)細砂糖(24g)芒果(適量)草莓(適量)黃桃(適量)巧克力醬(適量)輔料無
 做法 電烤箱分類烘焙奶香烘焙數小時簡單難度

 水果蛋糕的做法:

 

 1.烤好的戚風立即倒扣,待完全晾晾以後,脫模,平均分成3片。然後打發好淡奶油,準備好夾餡的水果。取一片蛋糕,抹上一層奶油,放上芒果。

 

 2.再抹上一層奶油。

 

 3.鋪上第二層蛋糕,抹上奶油,放上芒果。

 

 4.再抹上一層奶油。

 

 5.蓋上最後以破案蛋糕片。(在抹面的時候,蛋糕底部是朝上的)

 

 6.然後抹面。抹面的詳細步驟見日誌。

 

 7.用自己喜歡的花嘴在蛋糕的底部邊緣和頂部邊緣裱好圍邊。

 

 8.用巧克力醬些上中文或英文的「生日快樂」。

 

 9.最後裝飾水果即可。

相關專題推薦:水果蛋糕的做法大全