688
伯爵茶是一種有特殊香味的天然紅茶,這種茶很適合和牛奶一起品味,也非常適合做餅乾和甜點,一款伯爵奶茶餅乾香氣濃郁,是很棒的小甜點哦~主料&nbs……
伯爵茶是一種有特殊香味的天然紅茶,這種茶很適合和牛奶一起品味,也非常適合做餅乾和甜點,一款伯爵奶茶餅乾香氣濃郁,是很棒的小甜點哦~
主料
奶油150g 低筋麵粉200g 杏仁粉60g 牛奶50毫升
輔料
伯爵茶葉5g 蛋黃20g 糖粉100g
伯爵奶茶餅乾的做法
1.奶油軟化后切小丁,糖粉、杏仁粉和低筋麵粉分別過篩
2.牛奶加熱後放入茶葉泡3~5分鐘后出現茶色後放涼後備用
3.將奶油和糖粉倒入料理盆中,用打蛋器攪拌至奶油發白
4.再加入蛋黃攪拌均勻
5.加入奶茶拌勻
6.然後加過篩好的低筋麵粉和杏仁粉,用刮刀以切壓翻拌方式混合至無乾粉狀
7.再以手按壓成團,至麵糰呈現光滑狀,裝入保鮮袋中,冷藏約30~60分鐘
8.到時,取出麵糰,均勻擀成一定的厚度
9.用模具壓出形狀后
10.用叉子戳洞間隔排入烤盤中
11.放入預熱好的烤盤中以上下火180度20分鐘
12.烤熟后取出放涼即可
烹飪技巧
要按自己的烤箱習性,增減烤的時間~
用料低筋麵粉50克小麥胚芽85克雞蛋30克蔓越莓45克泡打粉1/4小勺小蘇打粉1/4小勺色...
用料低筋粉115克全蛋液一大匙糖粉50克黃油60克蔓越莓干35克蔓越莓餅乾的做法步驟1.黃...
天氣越來越冷,手捧一杯熱乎乎的奶茶,多麼愜意溫暖,玫瑰奶茶具有養胃,養顏,改善皮膚缺水的功...
健康美味的燕麥餅干,居家小吃,甜在心頭食材介紹主料:黃油(100g)奶粉(15g)全麥麵粉...
自己製作了一些健康的小餅干,沒有添加劑的給寶寶吃的放心主料糖粉240克……...
今天為大家分享的這款餅干酥鬆可口,甜度適中,用月餅模子壓出來的,稍微有點厚,但是味道確實好...
【回歸廚房啦[愉快]】下午親自為姐姐和孩子們準備的點心-蔓越餅干,哇,好興奮的居然做成功了...
用料雞蛋1個低筋麵粉150g黃油80g砂糖45g芝士粉20g培根碎50g培根芝士餅乾的做法...
明天準備做木糠杯主料低筋麵粉65克全麥粉75克……...
用料低筋麵粉240g蛋液30g糖粉80g無鹽黃油160g鹽1/2勺香草精12小匙1/2勺餅...
這道奶茶蔓越莓冰粉我可是第一次製作哦,吃起來像吃果凍一樣,冰冰涼涼的,另外自己搭配了一點配...
食材介紹黃油(60g),低筋麵粉(120g),牛奶(30g),鹽(0.5g),竹炭粉(2g...
伯爵茶是一種有特殊香味的天然紅茶,這種茶很適合和牛奶一起品味,也非常適合做餅乾和甜點,一款...
抹茶奶茶海綿蛋糕用料工具主料:雞蛋(5隻)低筋麵粉(100克)輔料抹茶奶茶(2包)綿白糖(...
手煮奶茶的介紹:手煮奶茶的食材和調料:正山小種紅茶葉少許,可按照口味斟酌鮮牛奶適量白砂糖少...
皇家絲襪奶茶的介紹:無論是冬季還是夏季,一杯香醇絲滑的奶茶總能讓你的心扉感到愉悅~這個配方...
伯爵紅茶吐司的主料:高粉(570克)細砂糖(85克)鹽(7克)全蛋液(85克)牛奶(55克...
用料雞蛋2隻立頓奶茶1袋色拉油100g低筋麵粉200g酵母5g白砂糖70g奶茶瑪芬的做法步...
用料雞蛋4個低粉100克糖20+40克色拉油30克奶茶粉20克水60克白醋幾滴奶茶蛋糕卷的...
難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料高筋麵粉200G酵母3G輔料高筋麵粉90G白糖30G...
用料低粉200克紅茶包4個牛奶50克全蛋2個糖120克色拉油100克泡打粉2小匙奶茶小蛋糕...
龜苓膏奶茶的介紹:龜苓膏奶茶的食材和調料:龜苓膏粉袋裝,超市就有賣奶粉煉乳或蜂蜜蜂糖紅茶烏...
伯爵紅茶蛋糕的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目伯爵紅茶蛋糕的製作材料:伯爵茶茶...
葡萄乾伯爵紅茶酥餅的主料:低粉(100克)蘇打粉(1/8小勺)泡打粉(1.5克)黃油(60...
主料低筋粉100G黃油80G糖50G杏仁粉15G輔料雞蛋液15ML伯爵紅茶2G伯爵茶汁5M...
香水伯爵蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇香水伯爵蛋糕的製作材料:低粉...
難度:切墩(初級)時間:30~60分鐘主料低筋麵粉125g伯爵紅茶包1包熱開水80g鹽1....
伯爵奶茶麵包的製作材料:高筋麵粉464克水265克即溶乾酵母7克鹽7克脫脂奶粉13克高筋麵...
伯爵蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目...
伯爵茶是一種有特殊香味的天然紅茶,這種茶很適合和牛奶一起品味,也非常適合做餅乾和甜點,一款...
清明回老家一趟收穫了不少海鮮,想到家裡還有些做意粉的材料,所以才花心思做了這道至尊海鮮意粉...
黑豆面和黑米面營養價值高,平常適量吃一點對身體有好處,蒸著吃是不錯的選擇。主料小麥粉250...
青口貝的肉質Q彈,入口有著濃濃的海鮮味,所以非常適合製作海鮮飯、海鮮義大利面或者奶油青口貝...
經常是想做什麼東西,滿腔熱血的把原料買下,等幾天貨到了卻突然沒了興緻。這次用的蜂蜜就是這樣...
我的第一台麵包機是伊萊克斯的,它的「烘烤」程序時間是可以調整的,固定時間可以一分鐘一分鐘的...
春暖花開,每年三四月份是野菜生長旺盛的季節,吃膩了大魚大肉的都市人,總是想著田間地頭上的野...
不吃早餐容易使血糖降低,這可是導致鬱悶的罪魁禍首,可以喝杯自製蜂蜜水或者吃點水果,提神通腸...
最近,有個生鮮電商的網站搞活動,新註冊用戶可以得到對摺券。大姐姐和幾個媽媽怎麼算都划算,於...