骨湯肉碎蔬菜面的家常做法

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骨湯肉碎蔬菜面的家常做法

    骨湯肉碎蔬菜面

    原料:

    骨湯1碗

    腔骨肉碎1小把

    雞肉碎1小把

    香菇1個

    芹菜1段

    寶寶麵條1小把

    骨湯肉碎蔬菜面的做法

    1.香菇和芹菜洗凈切碎,如果寶寶月齡較小,可以先把香菇和芹菜煮熟后再切碎。

    2.鍋內加入骨湯,如果你煮的骨湯特別濃的話,可以加一點水。

    3.水開后掰入小麵條(根據寶寶月齡決定掰的麵條的大小)。

    4.加入芹菜碎和香菇碎,稍微煮一會兒之後加入腔骨肉碎和雞肉碎。

    5.煮大約7.8分鐘,麵條煮軟后就可以盛出來晾涼給寶寶吃了。1歲以上的寶寶可以放1點點鹽或者寶寶醬油,1歲以下的寶寶什麼都不用放。

    美食小貼士

    1.這個骨湯蔬菜面,適合月齡稍大一點兒的寶寶,最好是10個月或1歲以上,而且這裡用到的材料,豬肉,雞肉,芹菜和香菇需要寶寶都單獨嘗試過,不過敏才能放到一起煮麵,你也可以換成其他蔬菜,但還是那個原則,要單獨嘗試過不過敏才好。

    2.這裡用到的肉碎就是煲大骨湯時剩下的腔骨和雞架上面拆下來的肉,撕的碎一點就可以給寶寶放到面里。但是要根據自己孩子的實際情況,如果月齡小,也可以打成泥。

    3.這個骨湯如果不加肉,做成素麵也很好吃,加點菜葉和雞蛋,有骨湯的味道,還是很香的。

    4.大寶寶吃可以加鹽或者醬油,小寶寶吃的話什麼都不用加。

    5.麵條的大小根據自家寶寶的月齡和接受能力來定,肉肉也不要放的太多,防止寶寶吃太多肉類積食。

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