三文魚雞蛋煎餅

359

三文魚雞蛋煎餅介紹

周末的早晨,用三文魚煎了餅,不錯吧!看到電視上說一個星期最好吃2次海魚!今天就來點三文魚!三文魚雞蛋煎餅用料工具&nb……

三文魚雞蛋煎餅詳細內容

三文魚雞蛋煎餅

 周末的早晨,用三文魚煎了餅,不錯吧!看到電視上說一個星期最好吃2次海魚!今天就來點三文魚!

 三文魚雞蛋煎餅用料工具

 材料三文魚(50g)中粉(80g)輔料黑胡椒碎(少許)雞粉(1小勺)鹽(少許)蔥(1棵) 白鬍椒粉(1小勺)檸檬汁(少許) 橄欖油(適量)
 做法 平底鍋分類早餐主食咸鮮煎十分鐘簡單難度

 三文魚雞蛋煎餅的做法:

 

 1.三文魚切成小丁加鹽、黑胡椒碎和檸檬汁腌制一下

 

 2.取一大碗加入中粉

 

 3.加入一個雞蛋

 

 4.加入鹽、胡椒粉、雞粉

 

 5.加入大概110g左右的清水攪拌均勻

 

 6.加點蔥花拌勻

 

 7.加入三文魚丁拌勻

 

 8.平底鍋中加入適量的橄欖油

 

 9.倒入拌勻的麵糊

 

 10.等邊緣開始發硬,可以晃動一下鍋子

 

 11.翻面繼續煎至金黃色

 

 12.出鍋裝盤即可

 小竅門:

 根據自己喜好添加食材