懶人版孜然蔥香雞蛋餅

 家裡經常吃水餃，有時候皮做多了，餡兒少了，多下來的麵皮，不知道怎麼處理，只好當麵條下了，這個早餐餅不僅解決了這個問題，而去因為有了雞蛋，更有營養，有了孜然和蔥更香，更方便，快捷...

 孜然蔥香雞蛋餅用料工具

 材料水餃麵皮(20張左右)輔料孜然粉(適量) 雞蛋(一個)鹽(適量)油(50g左右)蔥(適量)
 做法 不粘鍋分類主食餅麵食早餐蔥香煎十分鐘簡單難度

 孜然蔥香雞蛋餅的做法:

 1.準備好麵皮，蔥切小丁，雞蛋打散，孜然粉，油，鹽

 2.刀板上散一些乾麵粉或抹點油防止粘

 3.然後在麵皮上刷油撒上蔥

 4.再撒上孜然粉，適量的鹽

 5.再攤上麵皮刷油，撒上蔥，孜然粉，如此反覆3～4層

 6.然後用擀麵杖把攤好的麵皮擀薄，擀圓，兩面刷上雞蛋液

 7.油鍋里放油加熱，等油熱了，把刷了蛋液的麵餅放進去煎，翻面，兩面煎至金黃，就可以起鍋裝盤，趁熱開吃了，脆，香...

 8.成品圖

 9.成品圖

 小竅門：

 孜然粉可加可不加，不喜歡孜然味的可以不加，鹽不需要每層都加，根據自己的口味添加