杏仁燕麥小酥餅

459

杏仁燕麥小酥餅介紹

O(∩_∩)O哈哈~做了這麼多小酥餅,這是我媽評價最高的一次,不油,夠酥而且甜味兒足,莫大鼓勵啊\(^o^)/~杏仁燕麥小酥餅用料工具&nbs……

杏仁燕麥小酥餅詳細內容

杏仁燕麥小酥餅

 O(∩_∩)O哈哈~做了這麼多小酥餅,這是我媽評價最高的一次,不油,夠酥而且甜味兒足,莫大鼓勵啊\(^o^)/~

 杏仁燕麥小酥餅用料工具

 材料低筋麵粉(150g)雞蛋(1個)燕麥片(20g)杏仁(8顆)輔料 白砂糖(10g) 花生油(20g) 泡打粉(3g) 小蘇打(1g)食鹽(1g)
 做法 電烤箱分類下午茶烘焙甜味烘焙十分鐘簡單難度

 杏仁燕麥小酥餅的做法:

 

 1.白砂糖、花生油和鹽放入碗中,攪拌均勻。

 

 2.篩入低筋麵粉、小蘇打和泡打粉。

 

 3.放入洗凈的燕麥片(我這裡用的燕麥是生的。)

 

 4.倒入全蛋液,用手或刮到攪拌均勻成麵糰。

 

 5.分成一個為10g左右的小球。

 

 6.用一顆杏仁壓在表面。

 

 7.刷一層全蛋液。

 

 8.190度預熱烤箱,上下火180度,20分鐘即可。

 

 9.烤好以後可以稍微燜幾分鐘。

 

 10.拿出來小酥餅放涼。

 

 11.美滋滋的下午茶~

 

 12.或者是閑暇時光的小零嘴~

 

 13.開吃吧!O(∩_∩)O哈哈~

 小竅門:

 烤箱設置僅供參考。