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O(∩_∩)O哈哈~做了這麼多小酥餅,這是我媽評價最高的一次,不油,夠酥而且甜味兒足,莫大鼓勵啊\(^o^)/~杏仁燕麥小酥餅用料工具&nbs……
O(∩_∩)O哈哈~做了這麼多小酥餅,這是我媽評價最高的一次,不油,夠酥而且甜味兒足,莫大鼓勵啊\(^o^)/~
杏仁燕麥小酥餅用料工具
材料低筋麵粉(150g)雞蛋(1個)燕麥片(20g)杏仁(8顆)輔料 白砂糖(10g) 花生油(20g) 泡打粉(3g) 小蘇打(1g)食鹽(1g)
做法 電烤箱分類下午茶烘焙甜味烘焙十分鐘簡單難度
杏仁燕麥小酥餅的做法:
1.白砂糖、花生油和鹽放入碗中,攪拌均勻。
2.篩入低筋麵粉、小蘇打和泡打粉。
3.放入洗凈的燕麥片(我這裡用的燕麥是生的。)
4.倒入全蛋液,用手或刮到攪拌均勻成麵糰。
5.分成一個為10g左右的小球。
6.用一顆杏仁壓在表面。
7.刷一層全蛋液。
8.190度預熱烤箱,上下火180度,20分鐘即可。
9.烤好以後可以稍微燜幾分鐘。
10.拿出來小酥餅放涼。
11.美滋滋的下午茶~
12.或者是閑暇時光的小零嘴~
13.開吃吧!O(∩_∩)O哈哈~
小竅門:
烤箱設置僅供參考。
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