闔家歡之抱蛋煎餃介紹

我想你應該吃膩了大魚大肉了吧,不如來點簡單的素材清清腸胃喲,雞蛋跟餃子組合送您闔家歡樂的美好祝願!主料&n……

闔家歡之抱蛋煎餃詳細內容

闔家歡之抱蛋煎餃

 我想你應該吃膩了大魚大肉了吧,不如來點簡單的素材清清腸胃喲,雞蛋跟餃子組合送您闔家歡樂的美好祝願!

 主料

 餃子7個

 輔料

 雞蛋1個 歐芹碎適量

 闔家歡之抱蛋煎餃的做法

 1.平底鍋先冷油把餃子煎一下

 2.然後加末過餃子一半的水加蓋燜至水基本干

 3.再把蛋液倒進去烘熟

 4.關火前撒些歐芹碎即可

 烹飪技巧

 如果你怕餃子不熟的話一定記得加點水燜會兒;撒歐芹碎是為了好看,你也可以撒黑芝麻或者任意喜歡的蔬菜哦(蔬菜記得先燙熟)