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自己感覺烤箱做的點心比較容易上火，就選擇蒸鍋做的松糕，蒸出來的糕鬆軟又香，味道不比烤箱做的差哦。主料&nb……
自己感覺烤箱做的點心比較容易上火，就選擇蒸鍋做的松糕，蒸出來的糕鬆軟又香，味道不比烤箱做的差哦。
主料
麵粉150g 全蛋液2隻 紅棗適量 牛奶70毫升
輔料
砂糖30g 酵母1.5g
紅棗蒸糕的做法
1.準備好材料
2.紅棗切粒
3.將雞蛋、酵母、糖、牛奶混合，攪拌3分鐘
4.加入麵粉攪拌
5.加入一半紅棗粒
6.將拌好的糕液裝入裱花袋擠進定糕袋裡
7.溫室發酵二倍高
8.涼水入鍋蒸40分鐘，關火后3分鐘揭蓋就可以開吃
9.忘記拍出爐照啦，用他頂替吧，哈哈
烹飪技巧
可以加蔓越莓干、提子乾或核桃之類的也是不錯的選擇哦。
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