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橙香葡萄乾蛋糕

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橙香葡萄乾蛋糕介紹

我喜歡做杯子蛋糕，可能覺得這個比較簡單，不容易失敗一點，對美食的愛好感覺有點心血來潮，一陣一陣的，興趣來了一天可以做好幾樣，懶起來十天八天都沒認真做菜，新的一年希望我的烘焙有所提高，多做多學……

橙香葡萄乾蛋糕詳細內容

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橙香葡萄乾蛋糕

 我喜歡做杯子蛋糕，可能覺得這個比較簡單，不容易失敗一點，對美食的愛好感覺有點心血來潮，一陣一陣的，興趣來了一天可以做好幾樣，懶起來十天八天都沒認真做菜，新的一年希望我的烘焙有所提高，多做多學習才會有進步，自己給自己加油，呵呵。

 主料

 低筋麵粉200g 雞蛋4個 橙皮適量 葡萄干30g

 輔料

 玉米油120毫升 白糖120g 泡打粉5g 蘇打粉5g 芝麻適量

 橙香葡萄乾蛋糕的做法

 1.雞蛋，糖，麵粉，玉米油，泡打粉和蘇打粉加入麵包桶內。

 2.啟動麵包機和面功能。

 3.準備好糖漬的橙皮。

 4.橙皮加入蛋糕液中。

 5.攪拌均勻。

 6.準備好紙杯。

 7.蛋糕糊倒入紙杯中，六七分滿。

 8.撒上芝麻。

 9.再加入葡萄乾。

 10.烤箱預熱。

 11.放入烤盤，設置185度，上下火30分鐘。

 12.取出烤盤。

 13.放涼一下就可以開吃了。

 烹飪技巧

 1.杯子蛋糕按配方做，比較容易成功。 2.可以加香蕉，蜂蜜或乾果做蛋糕。

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