333
我的先生是道地的北方人,最喜歡吃麵條,只要每天能有一頓麵條吃,他就覺得很幸福很滿足。雖然先生自己要求不高,但越是如此,我越不捨得虧待他,於是在面的品種上下工夫,嘗嘗是湯麵、打滷麵、蒸面、炒麵……
我的先生是道地的北方人,最喜歡吃麵條,只要每天能有一頓麵條吃,他就覺得很幸福很滿足。雖然先生自己要求不高,但越是如此,我越不捨得虧待他,於是在面的品種上下工夫,嘗嘗是湯麵、打滷麵、蒸面、炒麵的換著花樣給他吃。這不,今天他進入廚房看到有肉有面,高興得學著西遊記里那個黑熊精的話:「今天什麼日子?有肉有菜的!」看著他一臉的滿足相,我也不僅心生歡樂起來。
主料
麵條(生)600g 瘦肉100g 雞蛋2個 香菇3朵 油菜2顆 水2200g
輔料
蔥1段 姜2片 欣和黃豆醬1勺 欣和蒜蓉面醬1勺 醬油1勺 油2勺
醬炒麵條的做法
1.精肉切絲,香菇油菜洗凈切片,蔥姜切絲備用,黃豆醬、蒜蓉醬各備一勺。
2.油鍋燒熱后倒入打散的雞蛋,炒熟后盛出備用。
3.鍋里放油,燒熱後放入蔥姜爆炒出香味。
4.倒入肉絲炒至肉變色。
5.加入香菇片翻炒。
6.加入一勺黃豆醬、一勺蒜蓉面醬翻炒。
7.加少許清水燉5分鐘。
8.倒入切段的油菜翻炒至油菜斷生。
9.另起一鍋加2200ML水,燒開後下入鮮麵條煮熟。
10.把煮熟的麵條以及炒熟的雞蛋倒入菜鍋中翻炒片刻,倒入一勺醬油調味即可。
食材介紹麵條(適量),西紅柿(適量),青菜(適量),雞蛋(1個)西紅柿麵條的做法步驟1.準...
最近天氣熱得簡直就是不要不要的,連吃飯都沒什麼胃口,簡單的弄碗麵條吃吃食材介紹主料:麵條(...
喜歡自己做麵條主料高筋麵粉800克番茄150克……...
又是一年春風暖,我家鄉的花椒嫩芽早巳上巿,鮮花椒葉不但香麻美味,還有著驅寒除濕、殺菌止癢等...
美味佳肴食材介紹五花花(半斤到一斤),蔥(正常放),辣椒(想吃多辣放多辣),姜(3片),大...
炎熱夏季最常吃的飯,好做又好吃。主料麵條(干切面)200克雞蛋2個&n……...
三色趣味麵條的做法三色麵條發源於義大利,被譽為「永遠永遠值得讚美的佳肴」。三色麵條由三種不...
寶寶麵條我女兒每天必吃小孩要多吃青菜哦主料龍鬚面30克……...
食材介紹瘦豬肉(適量),番茄(一個),番茄醬(適量),擔擔麵(適量),火腿腸(一條),孜然...
就喜歡吃自己做的麵條主料麵條500克胡蘿蔔50克 ……...
我的先生是道地的北方人,最喜歡吃麵條,只要每天能有一頓麵條吃,他就覺得很幸福很滿足。雖然先...
我的先生是道地的北方人,最喜歡吃麵條,只要每天能有一頓麵條吃,他就覺得很幸福很滿足。雖然先...
燉牛肉,主料,牛肋板肉。通過燉制,大眾化菜,非常適宜身體虛弱及病後恢復期的人吃。此菜特點色...
這次還是說關於剩餘餃子皮的變身的故事,上次做的關於餃子皮做蔥香餅的那款小菜譜,得到了很多朋...
自從學會蒸饅頭后,我就喜歡上了,和面、揉面、做形狀。一個個白胖胖的饅頭從手下現身,就像一個...
過年謠中的"二十八,蒸棗花",指的是春節前的蒸年饃習俗,小時候每到過年...
乳酪餐包原料:餐包:高筋麵粉170克,砂糖20克,鹽4克,乾酵母3克,煉乳10克,全蛋液1...
面要炒得好,煮麵火候是關鍵,煮麵不要煮過火,煮到掐段麵條裡面有小白心就可以了這個量是2—3...
冰箱里的海米買了好長時間了,正好別人給了一把韭菜,就產生了這個韭菜海米盒子。為此老公還說我...
營養豐富的早餐主料米粉250克番茄200克雲吞……...