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草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的……
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100g草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
主料
麵粉200g 牛奶150g 雞蛋1個 糖15g 黃油25g
輔料
酸奶1勺 草莓3顆 藍莓8粒 糖粉少許
草莓可麗餅的做法
1.黃油融化后和牛奶倒在一起加入雞蛋
2.用手抽拌勻
3.篩入麵粉
4.繼續用手抽攪拌至無顆粒狀態靜置15分鐘左右
5.烤盤刷薄薄一層黃油
6.倒入麵糊，小火凝固后快速翻面煎熟、吃的時候放一些水果、酸奶。篩上糖粉就好
烹飪技巧
小叮嚀 攪拌好的麵糊靜置10-15分鐘煎的時候餅皮更柔軟 可麗餅比較薄哈，所以全程一定要小火 早餐可以搭配酸奶、堅果、水果一起食用營養更均衡
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