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土豆如今成了營養學家青睞的蔬菜明星,被認為是世界上最偉大的食物之一。它的營養價值很高,含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質。土豆香腸餅深受許多小孩子們的喜歡。香腸土豆餅用料工具主料:土豆(適量)紅蘿蔔(適量)白面(適量)芝麻(適量)黑胡……
土豆如今成了營養學家青睞的蔬菜明星,被認為是世界上最偉大的食物之一。它的營養價值很高,含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質。土豆香腸餅深受許多小孩子們的喜歡。
香腸土豆餅用料工具
材料土豆(適量)紅蘿蔔(適量)白面(適量)芝麻(適量)黑胡椒(適量)輔料 香腸(適量) 菠菜(適量)鹽(適量) 雞蛋(適量)
做法 平底鍋分類咸鮮烤數小時普通難度
香腸土豆餅的做法:
1.土豆去皮,切片蒸熟
2.把蒸熟的土豆放入保鮮袋裡壓成土豆泥
3.紅蘿蔔、香腸、菠菜放入料理機中打成小顆粒
4.土豆泥、香腸粒、紅蘿蔔粒、菠菜粒放在一個盆子里,加入麵粉、芝麻、雞蛋、鹽
5.攪拌均勻,適當加水
6.平底鍋燒熱后,放入攪拌好的土豆泥,拍成餅
7.兩面煎成金黃色
8.完成
9.完成
小竅門:
土豆餅定型:一面煎3分鐘后,再翻另一面
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