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冬天買了很多火鍋丸放冰箱里,早上想著用火鍋丸煮麵也不錯呀,孩子應該很喜歡呀,有丸子有青菜很有營養的早餐呢主料 ……
冬天買了很多火鍋丸放冰箱里,早上想著用火鍋丸煮麵也不錯呀,孩子應該很喜歡呀,有丸子有青菜很有營養的早餐呢
主料
火鍋包250g 生菜1顆 魚豆腐50g
輔料
油1勺 醬油1勺 鹽1勺 魚露1勺 蔥少許 雞粉少許
火鍋丸煮麵線的做法
1.準備好火鍋丸,面餅,生菜
2.食材洗乾淨,面用水浸泡一下
3.水開後下面煮,下少許的油
4.然後把火鍋丸放入煮
5.然後放入生菜
6.最後在放魚豆腐滾一下即可
7.出鍋前下入少許的醬油,魚露,雞粉和鹽調味即可
烹飪技巧
火鍋丸要先下煮,魚豆腐不用煮太久,所以後面下,煮太久會太軟不好吃了,面也不要煮的太熟,七成熟即可
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