香煎南瓜紫薯餅

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香煎南瓜紫薯餅

 純天然,自己做著吃很放心~

 主料

 南瓜500g 紫薯200g 糯米粉200g

 輔料

 白砂糖20g 芝麻10g 植物油100毫升

 香煎南瓜紫薯餅的做法

 1.南瓜、紫薯洗凈切塊,上鍋蒸約15分鐘,軟爛為止。

 2.南瓜搗成泥,加入適量糖和糯米粉,揉成麵糰后,揪成小塊按平。

 3.紫薯搗成泥,加到南瓜麵餅中包起來,再按壓成小餅。

 4.電餅鐺刷油,做好的南瓜餅下鍋煎五分鐘。紫薯也可單獨加糯米粉做成餅,加入香蕉為餡也很好吃噢!

 5.出鍋裝盤,撒入熟芝麻。煎制前加芝麻也可。

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