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好久好久沒吃炒年糕的，非常的美味主料年糕350克青菜50克……
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好久好久沒吃炒年糕的，非常的美味
主料
年糕350g 青菜50g 胡蘿蔔1根 雞蛋2個 包菜80g
輔料
生抽4g 鹽2g 雞精3g 食用油適量
雞蛋炒年糕條的做法
1.包菜切絲
2.年糕
3.胡蘿蔔切條
4.年糕條切小塊
5.鍋加油加入雞蛋炒
6.快速炒散
7.然後裝盤加入包菜及胡蘿蔔炒勻
8.大火翻幾分鐘
9.然後加入年糕條
10.翻炒均勻
11.然後加入生抽
12.加入表菜炒勻
13.炒幾分鐘加入鹽
14.炒至年糕差不多時加入炒好的雞蛋
15.在快速炒兩分鐘
16.最後加入雞精
17.炒好裝盤
烹飪技巧
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